Salz. Mythen und Realität

Dieses Buch geht es um eine sehr alte Sachen, die viele Tausende von Jahren Bestandteil der menschlichen Ernährung und in den letzten Jahrzehnten verursacht eine Menge Kontroversen, auf das Salz. Der Autor spricht über die Regeln zur Benutzung von Salz in der Nahrung, führt zu verschiedenen Rezepten behandeln Kochsalz, beschreibt moderne therapeutische Methoden der offiziellen Medizin-Speläotherapie und Halotherapie.