Mama und Oma waren die ersten und strengsten Lehrer. Und hier ist ein kulinarische Universitäten Autor wurde in Abwesenheit statt. Helena Molohovec!
Kann ich heute in ihren Rezepten kochen? Was ein Korb kann man all diese Kapaunen, Wachteln und Hummer mit Hummer? Wo nehmen Sie schließlich, Wildschweine oder Moorhuhn?
Nach eine gründliche Analyse von mehreren tausend Zutaten aus anderthalb tausend Rezepturen von Molohovec ergab, dass die ausführbare Datei eine 96,8 % angesehen werden kann (1452) Rezepte, überwältigende oder bedingt realizable-3.2% (48).
Viele kulinarische Autors Ideen inspiriert Molohovec. Andere waren aus Hausmannskost "Vaults" gezogen und verschmolzen mit seinen Ideen.
Das Buch richtet sich eine Vielzahl von Lesern, die gerne kochen und diejenigen, die nur seine ersten Schritte in der Heimat Küche macht.
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