Кулинария

Современное чудо-изобретение мультиварка поможет накрыть стол к Пасхе. В этот праздник по традиции принято готовить самые вкусные блюда из разнообразных продуктов. В книге собраны рецепты первых и вторых горячих, а также…

В процессе составления книги были опробованы несколько вариантов приготовления рыбных блюд и в итоге представлены оптимальные. Книга построена следующим образом: сначала пошагово рассказывается, как приготовить блюдо…

В этой книге вы найдете и самые простые рецепты, с которых можно начать готовить для себя полноценную домашнюю пищу. А также рецепты посложнее, например первое, которым сможете накормить и своих домочадцев. И совсем уж фантастические…

Мама и бабушка были первыми и самыми строгими учителями. А вот кулинарные университеты автор проходила заочно у... Елены Молоховец! Можно ли готовить по ее рецептам сегодня? Из какой же потребительской корзины можно доставать…

Сегодня существует большое количество разнообразных диет, с помощью которых любой желающий может похудеть. Почему же проблема лишнего веса в мире не только не исчезает, но наоборот, становится все актуальнее? Потому что…

Ничто не сравнится с запахом свежей выпечки. Он ассоциируется с уютом, теплом и спокойствием домашнего очага. Анастасия Скрипкина, абсолютный рекордсмен кулинарного Интернета, автор книг, мгновенно становящихся бестселлерами,…

100 проверенных и самый лучших, по мнению редакции, рецептов украшения закусок. Праздничный стол - это всегда большое количество закусок на любой вкус, шедевров высокой кулинарии среди них не встретишь, но огромное поле для…

Вы держите в руках уникальную книгу. Это больше, чем просто рецепты. Это ваше кулинарное шоу! Все вкусные и необычные вещи, которые вы сможете приготовить по этой книге, несут тепло и уют домашнего очага и неповторимость…

Книга "вкусная" сама по себе: оригинальные рецепты блюд народов разных стран искусно перемешаны автором с занимательными историями и легендами на тему кулинарии, которые изложены с большим юмором, в простой и увлекательной…

Французская кухня - одна из самых популярных в мире. Ее, как и все французское, отличают изысканность и тонкий вкус. Особенностью национальной французской кухни является изобилие овощей: картофель, стручковая фасоль, шпинат,…

Прекрасным завершением трапезы являются десерты. Ассортимент десертов необычайно широк: это - различные свежие ягоды и фрукты и приготовленные из них салаты и салаты-коктейли, мороженое и шоколад. компоты, кисели и варенья.…

Блюда, приготовленные в пароварках значительно полезнее, богаче витаминами и не содержат канцерогенов, в отличие от их «собратьев» с обычных промасленных сковородок.

В наше время существует много разновидностей грилей. В книге предлагаются рецепты наиболее распространенных видов: турбопечь, контактный гриль, гриль-решетка. В этой книге представлены как рецепты легких оригинальных…

Устали от однообразия в еде? Хотите побаловать родных и друзей чем-то особенным? Вам на помощь придет эта книга, на страницах которой собраны сотни оригинальных рецептов вкуснейших кнелей и крокетов, галушек, клецок и блюд…

Сидеть на диете - небольшое удовольствие. Конфеты, пироги, чизбургеры - сильные противники. О том, как их победить и при этом не превратиться в тощую зануду, о приступах голода, способах похудения, секретах знаменитостей,…

Серия "Легко готовить" - это коллекция лучших домашних блюд и превосходное практическое пособие по кулинарии от журнала "Домашний Очаг". Это не оторванные от жизни, а вполне реальные блюда, подходящие для приготовления на…

Книга посвящена способам приготовления различных блюд в аэрогриле. Аэрогриль пользуется все большим спросом в настоящее время. Аэрогриль позволяет приготовить аппетитные и разнообразные блюда без использования масла…

Что может быть лучше сочного, ароматного, волокнистого мяса. Его пикантный вкус заставит на мгоновение остановиться и замедлить ритм нашей жизни. Как известно, приготовление мяса на открытом огне - древнейший способ термической…

Соблазнительные и аппетитные блюда - залог успеха любого торжества и праздника. Они порадуют также и ваших близких, собравшихся на ужин за семейном столом после рабочего дня. Вы любите готовить и хотите усовершенствовать…

У вас в руках, дорогие читатели, книга-праздник, книга-наслаждение - настоящий усилитель любви! С ней так легко стать Казановой и Луи де Фюнесом, Клеопатрой и Екатериной Великой - и испытать силу страсти и чувств этих самых…

Известный и очень опытный специалист по питанию составил для вас настоящий словарь-путеводитель. В нем содержится все, что важно знать про самые известные диеты и продукты питания. Без купюр и рекламных загадок вы легко…

Домашние блюда несут частичку сердечного тепла, которым вы можете поделиться со своими друзьями и близкими. А освоить кулинарные хитрости и научиться без труда готовить оригинальные салаты, аппетитные основные блюда,…

Уникальная кулинарная серия с потрясающим внутренним оформлением, выполненным в винтажном стиле не оставит равнодушными любительниц экспериментов на кухне! Вдохновляющие авторские фотографии, необычный дизайн книги,…

Ника Белоцерковская продолжает жить во всем мире одновременно и выпускать для нас, русских, обожающих ее, отличные книги. Это книга будет любима больше всех остальных, потому что нет ближе нам продукта, чем макароны и пицца.…

Хотите разнообразить свое меню? Устали от поиска новых рецептов? Не отчаивайтесь! Вас выручат красочные кулинарные книги «Bon Appetit»! Собранные в них рецепты пригодятся не только новичку, но и опытному кулинару. Приготовленные…

Новая книга серии "100 ваших любимых…" - это: - разнообразные рецепты для приготовления блюд в микроволновой печи: от закусок на скорую руку до изысканных праздничных блюд; - полезная информация об особенностях использования…

Свежий, ароматный, с румяной корочкой и воздушным мякишем домашний хлеб не только гораздо вкуснее, но и полезнее того, что мы покупаем в магазине.

Красиво оформленные блюда способны поднять настроение и превратить в праздник любой день. Если вы хотите порадовать близких и поразить гостей своим кулинарным искусством, вам поможет эта книга. В ней описаны не только…

Паста, лазанья, равиолли, пицца - без этих блюд стол у итальянцев считается "пустым". Разнообразие традиционной итальянской кухни очень велико. Например, с чем только не готовят итальянцы пасту! С ветчиной, грудинкой, курицей,…

Немаловажную роль в нашем организме играет коллаген — самый распространенный белок в организме человека. Это наши суставы, кожа, мышцы, от достатка этого белка зависит наши красота и здоровье. Но не все готовы принимать…

Одним из пороков населения планеты стало ожирение. Как помочь себе уберечься от этого недуга? Есть испытанный способ - диета. Экстремальную диету сложно соблюдать долго. Секрет долгосрочного успеха - соблюдение той диеты,…

В книге:

- Оснащение духовки и набор посуды для нее

- Приготовление блюд в духовке и гриле

- Кулинарные рецепты

Приготовить завтрак, обед, ужин вкусно и быстро? Легко! Серия "Вкусно. Быстро. Доступно" поможет вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы…

МЕГАПОПУЛЯРНАЯ ТЕМА! Актуальные рецепты для современных хозяек, которые ценят свое время! Они помогут мгновенно приготовить идеальный завтрак, быструю закуску, выпечку к чаю или угощение для гостей и при этом позволят…

Замечательный кулинар Татьяна Белькова поделилась своими лучшими рецептами к светлому празднику Пасхи. Куличи, пряники, хлебцы, пасхи - просто пальчики оближешь! Сделать это угощение совсем несложно, ведь в книге к каждому…

Как питаться в пост и что думают по этому поводу врачи? Как легче перенести пост и для кого в нем предусмотрены послабления? На эти вопросы ответит наша книга. На страницах издания вы найдете исчерпывающую информацию об…

Казанова! Юрист и военный, писатель и шпион, изобретатель и игрок, алхимик и врач. Но нарицательным его имя сделали совсем другие подвиги - лучшая половина Европы готова была разделить с ним ложе любви. И главной тайной его…

Известный британский шеф-повар Софи Райт предлагает простые, но необычные рецепты блюд на каждый день. Приходя домой после работы, нам, как правило, совершенно не хочется тратить много времени и сил на приготовление семейного…

Какой домашний уют без домашней выпечки? Правильно, никакого! Торты и пирожные любят все - взрослые и дети, мужчины и женщины, любители и профессионалы, юнные и пожилые! В этой книжке вы найдете рецепт, подходящий именно вам…

Миниатюрная книжка с рецептами кавказской кухни приведет в восторг всех почитателей вкусной и полезной пищи. С помощью магнита на обложке ее можно повесить в любое удобное место на кухне, и она всегда будет под рукой. Миниатюрное…

Салат - блюдо и на праздник, и на перекус, и на семейный ужин. Этот сборник вдохновит и даст широкий простор для фантазии и творчества, потому что салат - это такое блюдо, которое позволяет с собой экспериментировать. Пробуйте…

Осенняя пора фруктового и овощного изобилия скоротечна: месяц, от силы два... В этот период у хозяюшек одна забота - заготовить домашние консервы и припасы для семьи. Как нельзя кстати пригодится в этот момент "самый скоростной…

Что общего между восточным пловом и средиземноморским паэльей и ризотто? Конечно же, рис! Во всех этих блюдах он играет первую скрипку, в каждом "звучит" по-разному.

Сборник рецептов блюд азиатский кухни.

Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда.

Многие россияне в последние годы стали прибегать к лечению с использованием новых систем естественного оздоровления, ранее неизвестных из-за скептического отношения к ним официальной медицинской науки, полноправной…

Хотите приготовить что-то вкусное, но рецепт блюда требует слишком много времени на приготовление? В этой книге собраны самые быстрые, самые "ленивые" рецепты, которые помогут сэкономить время и побаловать себя и близких…

Хотите разнообразить свое меню? Устали от постоянного поиска новых рецептов? Не отчаивайтесь! Вас выручат красочные кулинарные книги «Bon Appetit»! Собранные в них рецепты пригодятся не только новичку, но и опытному кулинару.…

В России Бориса Бурду любят и знают как эрудита, одного из лучших игроков "Что? Где? Когда?", обладателя трех "Хрустальных сов". На Украине Бориса Бурду любят и знают еще и как автора и ведущего популярнейшего кулинарного телешоу.…

От производителя

Украшаем стол в разных стилях;

Особенности сервировки и светового освещения;

Композиции из цветов и салфеток;

Делаем еду красивой;

Рецепты украшений от реальных людей.

Постная пища благотворно сказывается и на нашем духе, и на здоровье. В этой книге представлено 250 рецептов блюд для ежедневного меню в период поста: холодные и горячие закуски, салаты и наваристые первые блюда, горячие блюда…

В своей книге Н. А. Семёнова делится с читателями своим личным опытом оздоровления на основе метода раздельного питания. Правильное сочетание продуктов в трапезе человека - это основа здоровья, а потому и настоятельное…

Пасха - главный светлый праздник для всех христиан. Время любви, добра, примирения и радости. Попробуйте разные рецепты куличей и пасхи, предложенные в нашей книге, а также праздничные закуски и горячие блюда. И пусть эти…

Достоинства и преимущества микроволновой печи известны миллионам российских хозяек. Эта трудолюбивая искусница помогает им не только быстро и вкусно накормить семью, но и способна творить настоящие чудеса кулинарии.…

В этой книге вы найдете вкусные рецепты, как для большой компании, так и для интимного ужина с любимым человеком, советы, интересные идеи для украшения стола и пожелания вам и вашим близким.

Аэрогриль – современный и надежный помощник на кухне, заменяющий собой сразу несколько устройств. Без лишних хлопот в нем можно приготовить практически любое блюдо: от теплого салата гриль из овощей и рассыпчатой гречневой…

Слюнки потекут уже от одних названий – хачапури по-аджарски, творожный тарт с грушей, сливовый пирог, самса с мясом, слоеный пирог с рыбой – все они станут вашими любимыми блюдами! Здесь вы найдете множество рецептов открытых…

Запеченные блюда - это полезная и вкусная альтернатива жареным деликатесам или слишком постной вареной пище. Во время запекания продукты сохраняют полезные микроэлементы, а блюдо получается сочным и нежным. Еще одно преимущество…

Данная книга является сборником лучших рецептов приготовления разнообразнейших салатов и холодных закусок. Любое из предлагаемых нами блюд поможет вам украсить стол и в будни, и в праздники.

Как найти "здоровый продукт питания" в нашем мире? Там - пестициды, удобрения, консерванты и красители, тут - холестерин, лактоза, жир, соль и сахар; повсюду бактерии, грибки, канцерогены… Неужели по-настоящему здоровой пищи…

Аэрогриль – это уникальный кухонный прибор, который способен заменить духовку, микроволновку, гриль, тостер и даже пароварку! С его помощью, можно с легкостью приготовить куриные наггетсы, запеченную говядину, шоколадный…

Ароматная домашняя выпечка — что может быть вкуснее! Изумительные фруктовые торты, изысканные пироги с ягодами, шоколадные кексы, соблазнительные пирожные. И все это можно приготовить, используя всего один базовый рецепт…

В этой книге – ничего лишнего! Только самые лучшиеи проверенные рецепты шашлыка на любой вкус.

Не бойтесь испачкать книгу, возьмите ее с собой к мангалу!

Прислушивайтесь к советам автора, и у вас все получится!

Автор рассказывает о необычном сочетании "кремлевской" диеты и фитотерапии, что позволяет добиться двойного эффекта - и снижения веса, и улучшения здоровья. В книге приводятся кулинарные "кремлевские" рецепты и лечебные…

Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги нашей серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом.…

Нет такого человека, кто остался бы равнодушным к домашним булочкам или пышному яблочному пирогу. Но вот беда - процесс выпечки всегда трудоемкий и долгий...если бы не мультиварка. Автор бестселера "Я и моя мультиварка" Анна…

Пасха - это тот самый праздник, когда стол, накрытый для всех близких и родных, становится символом щедрости и добра. Именно поэтому в этой книге мы собрали для вас 100 лучших рецептов пасхальных блюд! Книга разделена на 6 разделов,…

С теплой весной к нам приходит долгожданный праздник Светлого Воскресенья. И каждая хозяйка знает, насколько важно вкусно и правильно приготовить традиционные пасхальные угощения. Первые и вторые блюда, из мяса и рыбы,…

Дорогие мои читатели! В последние годы о готовке блюд писали все: знаменитые повара, звезды театра и кино, увлеченные домашние хозяйки. И рецепты у всех затейливые: авокадо с пармезаном, яйцами голубой черепахи под соусом…

Компактный и в то же время объемный атлас-справочник включает сведения о более чем 1000 видах и разновидностях пресноводных рыб, которые можно увидеть в аквариумах мира. Среди них как хорошо известные аквариумистам виды,…

Праздничный стол должен отличаться от обычной трапезы не только количеством предлагаемых угощений, но и особым оформлением. Данное издание предлагает читателю множество рецептов блюд, подробное описание их приготовления,…

Треть жизни человек проводит во сне, и, как сказал великий Эйнштейн, "…эта треть отнюдь не худшая". В настоящее время доказано, что сытый, здоровый человек, лишенный сна в течение двух недель, погибает… Лишением сна пытали!…

Двадцать минут - это не очень много. Вы легко можете провести это время, отгадывая кроссворд или ожидая чашку кофе в ресторане. Значит, можно приготовить трапезу за двадцать минут? Да, вполне, и эта книга расскажет вам, как…

В книге собраны разнообразные рецепты из мяса, рыбы и овощей, приготовленные на аэрогриле, а также дисерты. Вы удивите домашних необыкновенными вкусными блюдами.

Поразительное многообразие тортов на любой вкус и случай! Для семейного торжества или просто чаепития нет ничего лучшего, чем сладкая выпечка, которую вы сможете приготовить из доступных ингредиентов без особых усилий.…

Эту книгу можно назвать шпаргалкой, потому что в ней можно быстро найти ответ на вопрос: "Что испечь?". Рецепты сгруппированы не по виду теста или начинки, а в зависимости от того, в какое время года удобно печь тот или иной…

В этой книге собрано множество рецептов приготовления блюд в микроволновой печи и на гриле. Воспользовавшись советами автора, вы приготовите несколько блюд к завтраку, обеду и ужину, не потратив на это много времени и сил.…

У автора дома хранится коллекция автографов, оставленных ресторанными клиентами на бумажных поварских колпаках разового использования, - своеобразная форма благодарности за вкусное угощение. Имена впечатляют: Монсеррат…

Книга Владимира Долинского - увлекательный рассказ о встречах с любимыми народом актерами, режиссерами и просто с хорошими людьми, с которыми автора сводила его непростая жизнь, рассказ о времени, в котором мы жили и живем.…

Алиса Б.Токлас (1877-1967) - американская писательница, секретарь, компаньонка и возлюбленная Гертруды Стайн. Это была одна из самых известных лесбийских пар. Едва ли не всю жизнь они провели вместе, хотя и не афишировали своих…

Купили хлебопечку? Поздравляем, это ценнейшее приобретение для любого дома! Теперь вы сможете каждый день радовать своих домашних горячим хлебом и ароматной выпечкой! А книга подскажет простые, но оригинальные рецепты!…

Украинская народная кухня - неотъемлемая часть украинской культуры. В ней нашли отражение многовековая история, обычаи и традиции. Как и любая кухня с богатой историей, украинская кухня многогранна. Кухня Западной Украины…

Книги этой серии для тех, кто предпочитает готовить не очень сложные, но при этом очень вкусные блюда. Они подойдут для ежедневного меню, украсят семейный обед в выходной и доставят удовольствие гостям, приглашенным на…

Дорогой читатель, автор книги взяла на себя смелость составить хит-парад самых лучших рецептов 2009 года. Да-да, это не шутка! Гастрономическая мода также быстротечна и неожиданна, как и веяния модных дизайнеров. Сегодня вы…

Четвертая книга из серии "Добро пожаловать!" кулинарного журнала "ХлебСоль" состоит из девяти основных разделов: "Закуски", "Супы", "Крупы, овощи и бобовые", "Вареники и пироги", "Мясо", "Птица", "Рыба", "Сладости", "Напитки". Есть…

Более 100 авторских рецептов для праздничного стола на: 8 Марта, День рождения, День святого Валентина, свадьбу, Пасху, корпоративную вечеринку, детский праздник, А также полезные советы и правила сервировки, выделенные отдельным…

Книга о том, почему мы катастрофически толстеем, и как питаться, чтобы не толстеть. Первая часть - советы по здоровому питанию, вторая - 450 рецептов простых и полезных блюд из доступных продуктов. Меню для разных категорий…

Все мы любим домашнюю кухню, потому что она простая и вместе с тем необыкновенно вкусная. Книги серии откроют перед вами все секреты домашней кухни - как вкусно и быстро приготовить блюдо к ужину, обеду или завтраку, что…

Красиво оформленные блюда способны поднять настроение и превратить в праздник любой день. Если вы хотите порадовать близких и поразить гостей своим кулинарным искусством, вам поможет эта книга. В ней описаны основные…

В издании собраны рецепты блюд, которые можно приготовить в духовке: бульоны и супы, блюда из мяса и птицы, субпродукты, рыбные блюда, блюда из овощей и грибов, каши, мучные и молочные запеканки, изделия из теста.

Закуска и выпечка, блюда из мяса и рыбы, десерты и напитки, традиционные или оригинальные блюда… Теперь не нужно задумываться о том, как разнообразить ваш стол, ведь все самые яркие и только проверенные рецепты вы сможете…

Как покупать мясо или рыбу? Как выбрать лучшие продукты и сэкономить? Как нравиться свекрови и его друзьям? Как отлично пожарить стейк и курицу или испечь пирог? Как сделать чудесную домашнюю вечеринку? Как не потерять любовь…

Репертуар популярных холодных блюд и закусок постоянно растет. Каждая кухня мира предлагает свои варианты и рецепты восхитительных салатов, паштетов, солений, соусов и мини-закусок, способных покорить любого гурмана.…

Хотите разнообразить свое меню? Устали от постоянного поиска новых рецептов? Не отчаивайтесь! Вас выручат красочные кулинарные книги "Bon Appetit"! Собранные в них рецепты пригодятся не только новичку, но и опытному кулинару.…

"Грузинская кухня" - кулинарная публицистика, интеллектуальное чтиво, посвященное пряной, яркой, эмоциональной и, бесспорно, невероятно вкусной грузинской кухне. Книга написана живым и остроумным языком, с отсылкой к различным…

В настоящем издании вашему вниманию предлагаются интересные рецепты блюд. Вы сможете в любой момент приготовить угощение, которое доставит удовольствие вашим близким и друзьям. Читателям предлагаются рецепты, приготовленные…

Пицца, родом из Неаполя, - пожалуй, наиболее известное блюдо итальянской кухни. Лучшие её виды всегда индивидуальны и массово не производятся. Приготовить пиццу в домашних условиях легче всего по таким распространенным…

Супер-подборка лучших рецептов! Прекрасное соотношение цены и качества. Программа продвижения. Только актуальные темы. 100 рецептов с фото.

В последние годы в России фуршеты становятся все более популярными. Так, все чаще и чаще фуршеты заменяют традиционные корпоративные "посиделки", свадебные застолья и масштабные семейные праздники. Действительно, фуршеты…

"Знаете, какой вопрос мне задают чаще всего? "Татьяна, а как вам удается так прекрасно выглядеть и при этом все успевать?" Ответ на этот вопрос я знаю давно... Ведь что нужно каждой женщине, чтобы отлично выглядеть, иметь тонкую…

Новая серия с А. Селезневым - лучшим российским кондитером! Вся выпечка: от соленых пирожков с мясом и рыбой до хлеба и печенья, а также выпечка с ягодами, орехами, овощами. И, разумеется, коронные торты, пирожны и десерты!

Книга Эльмиры Меджитовой "Домашний стол в будни и праздники" - необычная книга. Она сделана так, чтобы готовящей по ней хозяйке было удобно. Рецепт, который она выберет, можно поставить и посматривать на него время от времени…

Вашему вниманию предлагается иллюстрированная книга, в которую вошли лучшие рецепты из мяса и птицы, из рыбы и морепродуктов, из овощей и грибов.

Трудно представить наш стол без мясных блюд. Отбивные и буженина, домашние колбасы и цыпленок табака, пельмени и голубцы, плов и шашлык... Вкусно и сытно. И все эти замечательные блюда, а также многие другие вы сможете приготовить,…

В необычайно живой и интересной форме автор рассказывает о практике современной магии, о магии женского обольщения, современных приворотных средствах. Кулинарная книга? Пожалуй, можно назвать и так. Но каждое блюдо тут…

В книге представлены оригинальные рецепты тортов и пирожных, которые не требуют выпекания. Подробные пошаговые рекомендации превратят приготовление вкуснейших блюд в истинное удовольствие и обеспечат великолепный результат…

В своей новой книге Александр Селезнев собрал лучшие новогодние рецепты для создания незабываемого праздника и особой уютной атмосферы. Торты и пирожные, печенья и кексы, новогодние пряники, - все это и многое другое вы…

Шашлык - вот что нужно всем, кто работает в саду и отдыхает на природе! Книгу купят уже потому, что в одном месте собрано такое многообразие рецептов умопомрачительных шашлыков, с таким настроением и так "сочно" описаны процессы…

Пасха – это не только куличи и яйца! Здесь собрано множество рецептов для пасхального обеда, а также краткая информация о каждом виде блюд, секретах их приготовления и их значении в церковных обрядах и праздниках. Ваш праздничный…

В книге "Живи со вкусом!" два опытных английских психотерапевта дают рекомендации по выбору продуктов питания и пищевых добавок, которые помогают справиться с депрессией, неврозами, переутомлением, бессонницей. Следуя…

Застолье - основная составляющая часть любого праздника. Красиво и, главное, правильно оформленный стол с украшенными аппетитными блюдами - залог не только хорошего настроения гостей, но порой и успешного празднования.…

Перед вами новая книга Э.Меджитовой. Как давно мы ждали ее появления, торжественного выхода в свет. Она совершенно другая, хотя в ней, конечно, присутствуют рецепты совершенно новых блюд, Как же без них! Но одновременно с…

Аппетитные закуски.

Все секреты сервировки.

Быстро и просто.

Хочется после долгого поста порадовать близких вкусной выпечкой? Татьяна Белькова в своей книге поможет решить эту задачу. В ее авторских рецептах ингредиенты тщательно выверены, что гарантирует только положительный…

Хотите разнообразить свое меню? Устали от постоянного поиска новых рецептов? Не отчаивайтесь! Вас выручат красочные кулинарные книги «Bon Appetit»! Собранные в них рецепты пригодятся не только новичку, но и опытному кулинару.…

На Сицилии есть такая пословица: "Мафиози не держит в руках пистолет только тогда, когда берет в руки вилку". Да, эти ребята любят поесть не меньше, чем пострелять. Самый знаменитый итальянский мафиози Аль Капоне, прославившийся…

Данная книга расскажет о том, как питаться при стрессе и истощении. Проблемы есть везде, жизнь наполнена ими. Сначала на человека наваливается стресс, а если проблемы не разрешаются, то он приводит к нервному истощению.…

В этой серии все рецепты проверенные и доступные, ведь они принадлежат нашим читателям! Книга небольшого формата на 32 страницы, к каждому блюду прилагается цветная фотография, указание количества порций и полезная информация.

Миниатюрная книжка рецептами французской кухни приведет в восторг всех почитателей вкусной и полезной пищи. С помощью магнита на обложке ее можно повесить в любое удобное место на кухне, и она всегда будет под рукой. Миниатюрное…

Многие думают, что печь торты, пирожные и кексы - это сложно, долго и вообще удел опытных кондитеров. Наша книга развеет этот миф. В ней мы собрали простые рецепты, по которым даже начинающий кулинар легко приготовит любой…

Дорогие друзья! В этой серии книг представлены лучшие рецепты журнала "Школа Гастронома", объединенные самыми популярными темами: салаты и закуски, мясо, рыба и птица, особенные блюда для праздников, оригинальные идеи на…

Аэрогриль - новый современный прибор, который просто необходим на кухне. Ведь он один может заменить микроволновку, тостер, плиту и духовку! В этой книге Вы найдете рецепты разнообразных блюд, которые можно приготовить…

Для меня варенье и все, что с ним связано, — настоящая медитация по-русски. Фанаты восточных практик поймут. Никакого напряжения и спешки. Движения плавные (или в такт любимой музыке). А все внимание сосредоточено на одном…

Выпечка часто присутствует в рационе современного человека: это и вкусно, и сытно. А если речь идет об изделиях с фруктами и ягодами, то еще и очень красиво. Технологии приготовления всевозможных пирогов, пирожков, ватрушек,…

Все мы знаем, что домашняя еда — лучшая на свете. Приготовленная из свежих, обственноручно выбранных или даже выращенных продуктов, прошедшая надлежащую обработку, приправленная по своему вкусу, она практически никогда…

Вы узнаете некоторые факты, доступные лишь специалистам, овладеете профессиональным жаргоном, который сразу выдает опытного эксперта. Блеф-серия поможет вам произвести впечатление человека компетентного, способного…

В этой книге вы узнаете:

Возможности и тонкости хлебопечки;

Маленькие хитрости приготовления теста в хлебопечке;

Секреты некоторых продуктов;

Полезные таблицы;

Рецепты блюд от реальных людей.

Способ приготовления пищи на пару издавна широко применяется в детском и диетическом питании. Для людей, стремящихся к здоровому образу жизни, этот способ также может представлять несравненный интерес. Приготовление…

Книга содержит рецепты приготовления блюд японской кухни и ее можно прикрепить на любую металлическую поверхность с помощью небольшого магнита (магнит расположен на задней стороне переплета).

Книга для всех, кто хочет научиться легко и с удовольствием работать с различными видами теста, мастерски владеть искусством выпечки и баловать своих близких домашними пирогами, как сладкими, так и несладкими! Здесь вы…

Ни для кого не секрет, что горячительных напитков не бывает много. В данном издании вы найдете рецепты приготовления спиртных напитков в домашних условиях, а также рецепты коктейлей и изысканных блюд с их использованием.…

Возрастающий интерес к кухне стран Юго-Восточной Азии — один из последних гастрономических трендов. В этой книге собрана коллекция ярких и оригинальных блюд вьетнамской, тайской, китайской, японской и других паназиатских…

Купили хлебопечку? Поздравляем, это ценнейшее приобретение для любого дома! Теперь вы сможете каждый день радовать своих домашних горячим хлебом и ароматной выпечкой! А книга подскажет простые, но оригинальные рецепты!…

Выпечка с жидкой начинкой — это настоящее наслаждение! И, как оказывается, приготовить ее совсем несложно. Шоколадные и ванильные, с орехами, ягодами и сгущенкой фонданы, кейки, кексы, тарталетки — в книге вы найдете множество…

Народной мудрости есть место даже на кухне! Самые вкусные и полезные блюда разных стран - тушеные или запеченные. И хоть дровяная печь на нашей кухне больше, чем редкость, заменить её легко, приготовив необыкновенно ароматные…

Культура барбекю в рецептах и инструкциях: шефы ресторанной группы Dreamteam Алексей Буров и Алексей Каневский — главные эксперты по BBQ в России. Приручив дым и огонь, они показали стране новые технологии приготовления и оборудование,…

Кулинарные книги не читают в метро. Отрывки из них не пересказывают друзьям. Их открывают не для того, чтобы поднять настроение или насладиться "игрой ума, игрой воображенья". Но если эта кулинарная книга написана Борисом…

Новая богато иллюстрированная и доступная серия! Рецепты приготовления, заметки о продуктах. С секретами и советами, с количеством порций и времени.

Тысяча лучших рецептов ждет вас! Простые и изысканные, оригинальные и традиционные, понятные для начинающих и интересные опытным кулинарам - эти угощения обязательно придутся по вкусу вам и вашим гостям! Открывайте книгу…

Перед вами не просто книга рецептов. Автор, Оля Геркулес, писательница, журналист и уважаемый шеф-повар, отправляется в кулинарное путешествие по Кавказу, многонациональному региону, соединяющему Европу и Азию, и делится…

В книге представлена коллекция практичных рецептов самых вкусных блюд из рейтингового утреннего шоу НТВ "Кулинарный поединок"! Авторы рецептов - признанные звёзды, что многократно усиливает интерес покупателей к книге.…

в этой небольшой, но праздничной книге вы найдете рецепты лучших салатов, подобранные больших и маленьких праздников. Разумеется эти рецепты могут использованы и в любой другой день, потому что салаты всегда универсальны.

В этой книге вы найдете подробное описание системы Наумова, узнаете, как питание влияет на ваш организм, сможете сами составить новый рацион питания, подобрав рецепты блюд, полезных именно вам.

Эту книгу смело можно назвать "Пальчики оближешь" - в ней собраны рецепты блюд, которые понравятся каждому: и любителю острой и пряной кухни, и убежденному вегетарианцу, и тому, кто придерживается здоровой, с его точки зрения,…

Что приготовить на Пасху или Рождество? Чем порадовать семью и друзей на масленицу и в другие праздники? Ответы — в этой книге. С ее помощью вы сможете приготовить множество постных и скоромных блюд из мяса, рыбы, овощей,…

Есть нечто особенное в аромате блюд, приготовленных на гриле, отчего у нас текут слюнки. Жарить пищу на огне или на углях - это исконный способ приготовления еды, часть человеческой истории. .вкусы со всего мира. Начиная с…

Быстро разогреть или разморозить продукты, запечь курицу, приготовить практически любое блюдо, не только сэкономив массу времени, но и сохранив при этом все вкусовые качества продуктов — все это можно выполнить с помощью…

Праздничные и торжественные дни исторически неразрывно связаны с застольями. В этой книге Вы найдете рецепты для любого праздничного дня, компании и вкусовых предпочтений. Проверенные рецептуры, старинные секреты национальных…

Разнообразие пельменей можно сравнить с разнообразием кухонь мира. Каждая из них хранит свой секрет приготовления этого блюда. А варианты начинок неисчерпаемы: с мясом, грибами, капустой, брынзой, черникой и даже с крапивой.…

Крупный шрифт. Простые рецепты. Очень удобно! Повесьте на кухне!

Стремление познавать необычное свойственно человеку. Один из способов узнать новый вкус, а с ним и новый мир, и новую культуру - гастрономический. Сегодня незачем путешествовать по странам и этническим ресторанам для ознакомления…

Живущие в Москве итальянки собрали домашние рецепты, которые будут полезны и доставят удовольствие тем, кто захочет попробовать приготовить у себя дома здоровую и сбалансированную еду. Представленные в книге рецепты…

В данной книге представлены лучшие рецепты салатов на любой вкус: овощные, с рыбой и морепродуктами, с мясом и птицей, фруктовые. Подроб­ные инструкции и красочные иллюстрации помогут приготовить и оригиналь­но оформить…

Пост - это прекрасная возможность очиститься и духовно, и физически! А сделать эти дни радостными и светлыми вам помогут интересные и разно­образные рецепты постных блюд. В книге представлены 225 новых, оригинальных рецептов…

Хотите разнообразить свое меню? Устали от поиска новых рецептов? Не отчаивайтесь! Вас выручат красочные кулинарные книги "Bon Appetit"! Собранные в них рецепты пригодятся не только новичку, но и опытному кулинару. Приготовленные…

Уникальная кулинарная серия с потрясающим внутренним оформлением, выполненным в винтажном стиле не оставит равнодушными любительниц экспериментов на кухне! Вдохновляющие авторские фотографии, необычный дизайн книги,…

Книга рассказывает об особенностях приготовления пищи с использованием микроволновой печи, духовки, печи, печки или гриля. В книге подобраны кулинарные рецепты приготовления разнообразных блюд, начиная с наиболее простых…

Новая книга Бориса Бурды, известного игрока "КВН" и "Что?Где? Когда?", ведущего популярной кулинарной программы на украинском телевидении и, наконец, блестящего и остроумного рассказчика, вновь открывает перед читателем…

Вы — сладкоежка, но вынуждены сидеть на диете? Врачи запрещают вам употреблять сахар по медицинским показаниям? Вы думаете, что здоровое питание не может быть вкусным? Вы вегетарианец или сыроед, но все равно скучаете по…

Халва, пахлава, рахат-лукум, пастила, чак-чак, шербет... Восточные сладости уже давно являются излюбленными лакомствами во всем мире. В нашей книге собраны рецепты разнообразных восточных сладостей, которые вы легко сможете…

Ваши близкие стали ворчать, что на праздники вы готовите одни и те же мясные блюда? Удивите их новыми рецептами из нашей книги! - студни и холодцы; - изысканные террины и паштеты; - закусочные рулетики из домашнего ростбифа…

Свою книгу Алексей Дыма, известный московский повар, адресует тем, для кого романтика что-то значит, кто готов удивлять и восхищать своих возлюбленных, создавая для них маленькие кулинарные шедевры. Многие рецепты этой…

Эта книга посвящена приготовлению пищи в аэрогриле. На страницах книги вы найдете рецепты следующих блюд: Мясные блюда, котлеты, бифштексы, гамбургеры, Рыбные блюда, Блюда из овощей, Грибные блюда, Супы, щи, борщи рассольники,…

Если вы любите готовить и при этом предпочитаете не только вкусную, но и полезную пищу, обратите внимание на эту книгу. В ней вы найдете множество рецептов приготовления кушаний в глиняных горшочках.

Праздничная православная кухня. Пасха. Троица. Рождество. • Главные православные праздники. • Рецепты куличей, пасок, крашеных яиц. • Блины и тонкости их подачи. • Маленькие хитрости приготовления праздничных салатов.…

Когда на дворе тёплые и солнечные дни, трудно противиться естественному желанию вырваться из города, насладиться хорошей погодой, отдохнуть в компании близких на природе. Но какой же отдых без шашлыка, хрустящей курочки,…

Эта книга, благодаря фантазии, творческому подходу к приготовлению и оформлению блюд, станет незаменимым помощником для всех, кто любит рыбу. Фантазии профессионального кулинара превратят тунец в нежную розочку, кефаль…

Книга "Рублевская кухня Оксаны Робски" представляет рецепты самых разнообразных блюд, от простых и гениальных до самых оригинальных и изысканных. Кулинарная коллекция отвечает самому взыскательному вкусу гурманов: традиционные…

Известный британский ученый-гигиенист предлагает Вам простую программу осмысленных и взаимоувязанных решений и действий, имеющих целью добиться безупречного и стойкого здоровья.

Для широкого круга читателей.

Серия «Вкусно. Быстро. Доступно» поможет вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете воспроизвести даже самое сложное блюдо быстро…

В издании представлены самые вкусные и популярные блюда украинской кухни: ароматные борщи и юшки, сочные запеканки и сиченики, аппетитные вареники и галушки, а также некоторые обрядовые блюда и старинные рецепты спиртных…